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탄수화물 분해! 카무트 효소 다이어트 효능과 섭취방법

by 슈마미 2024. 9. 5.

카무트효소

 

안녕하세요! 오늘은 다이어트에 도움이 될 수 있는 카무트 효소 다이어트에 대해 이야기해보려고 합니다.

카무트는 밀의 한 종류인데 GI 지수가 현미보다 낮은 약 40 정도라고 합니다. GI지수가 낮아서 혈당을 천천히 올리는 특성이 있어 다이어터들이 밥을 할 때 카무트를 넣기도 한답니다.

저는 최근 홈쇼핑 방송을 통해서 알게 되었는데요~ 효소가 원래 몸에 좋은 건 알고 있었는데 다이어트에도 도움이 된다니 궁금하시죠?

수많은 효소 중에 카무트 효소란 무엇인지, 다이어트에 어떤 효능을 가지고 있는지, 그리고 섭취 방법과 주의할 점에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 


 

카무트 [Kamut]

카무트란 무엇인가요?

카무트 효소에 대해서 알아보기 전에 우선 카무트란 무엇인지 알아보겠습니다.

카무트란 고대 이집트에서 유래한 고대 밀의 한 종류로, 현대 밀보다 단백질과 미네랄이 더 풍부하다고 합니다. 약 4000년 전부터 존재했던 아주 오래된 곡물이라 '고대곡물'이라는 별명을 가지고 있죠.

카무트는 일반 밀에 비해 글루텐 함량이 낮아서 글루텐에 민감한 사람도 비교적 부담 없이 섭취할 수 있다는 장점이 있어요. (글루텐 프리는 아닙니다.)

카무트에는 단백질, 식이섬유, 비타민, 셀레늄, 아연, 마그네슘 등의 영양소가 풍부합니다.

 

효소 다이어트란?

효소 다이어트는 최근에 인기를 끌고 있는 다이어트 방법 중 하나인데요, 체내 효소의 활동을 촉진시켜 소화를 돕고 신진대사를 활발하게 도와준다고 합니다.

효소는 우리 몸에서 중요한 생화학적 반응을 촉진하는 단백질입니다. 카무트 효소에는 단백질을 당으로 분해하는 아밀라아제, 지방을 지방산과 글리세롤로 분해하는 라파아제 등이 포함될 수 있습니다. 이러한 효소들은 소화를 도와 영양소 흡수를 돕고, 체내의 불필요한 노폐물을 배출하는데 도움을 줍니다.

우리 몸에는 다양한 효소가 존재하지만, 나이가 들수록 이 효소들의 기능이 점점 떨어진다고 해요. 그래서 많은 사람들이 효소가 풍부한 발효식품을 찾아 먹기도 한답니다.

 

카무투 효소 다이어트 효능

  • 소화 개선
    카무트효소는 소화를 촉진하여 위장 기능을 개선하는데 도움을 줍니다. 음식물의 분해와 영양소 흡수를 도와 체내에 불필요한 노폐물이 쌓이지 않고, 영양소가 효율적으로 흡수되어 에너지로 전환됩니다. 소화가 잘되면 배변 활동도 원활해져 체중관리에 도움을 줍니다.

  • 포만감 증가
    카무트는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 지속시켜 줍니다. 식이섬유는 위장에서 물을 흡수해 팽창하면서 포만감을 주고, 소화를 천천히 진행하여 식후에도 오랫동안 배부름을 느낄 수 있게 해 줍니다. 포만감이 오래 지속되면 간식을 덜 먹게 되어 자연스럽게 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다.

  • 혈당 조절
    카무트는 낮은 글루텐 함량과 높은 섬유질 덕분에 혈당 조절에도 도움이 될 수 있습니다. 섬유질이 풍부한 식품을 섭취하게 되면 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 이는 인슐린 분비를 안정적으로 유지하게 하여 지방 축적을 방지하는데 도움을 줍니다.

  • 항산화 효과
    카무트는 셀레늄과 같은 항산화 성분이 풍부하여, 체내의 유해 산소를 제거하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 항산화작용은 세포손상을 방지하고, 노화 방지와 피부 건강에도 도움이 됩니다.

 

카무트 효소 선택 팁

역가수치를 확인해 보세요. 효소 역가수치(Enzyme Activity Unit)는 특정 효소가 얼마나 활발하게 작용하는지를 나타내는 지표입니다. 즉, 효소의 효율성과 활동성을 측정하는 단위라고 할 수 있습니다.

효소는 매우 다양한 생화학 반응을 촉진시키는 역할을 하기 때문에, 그 활성이 높을수록 소화와 신진대사에 큰 도움이 됩니다. 역가수치가 높다는 것은 그만큼 효소가 활발히 작용하고 있다는 뜻입니다.

 

부작용 및 주의사항

  • 글루텐 불내증이 있는 경우 카무트를 섭취하면 소화 장애나 설사, 복통을 일으킬 수 있습니다.
  • 과도한 섭취로 인해 복부 팽만감, 가스를 유발할 수 있습니다.
  • 꼭 충분한 물을 함께 마셔주세요.
  • 만성 질환을 가진 사람들은 섭취하기 전에 반드시 전문가와 상의해 주세요.

 


 

이상으로 탄수화물 분해하는 카무트 효소 다이어트 효능과 섭취방법에 대해 알아보았습니다.

카무트 효소 다이어트는 건강과 체중 관리에 좋은 영향을 미칠 수 있지만, 본인의 체질과 건강 상태에 맞게 섭취하는 것이 중요합니다. 
모든 다이어트는 균형 잡힌 식단과 적절한 운동이 병행될 때 가장 좋은 효과를 발휘하니, 무리하지 않은 선에서 화이팅 해보시길 바랍니다.

식전에 카무트 효소 한포 섭취해 보세요~

모두 건강하게 다이어트에 성공하는 그날까지 ♥


 

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