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잔잔바리 정보

붓기제거에 도움이 될까? 브로멜라인 파인애플 효소

by 슈마미 2024. 6. 3.

브로멜라인

 

안녕하세요!
오늘은 여름 하면 생각나는 상큼한 과일! 파인애플에 대해서 이야기해보려고 합니다.

상큼 달달한 파인애플에는 소화를 돕는 효소인 브로멜라인이라는 성분이 함유되어 있는 사실을 알고 계신가요?
브로멜라인은 단백질을 분해하는 소화 효소인데 붓기제거 및 면역력 개선 등 여러 가지 유익한 효능을 가지고 있습니다.

특히 붓기제거에 좋다는 잇슈가 있어서 최근에는 외상 또는 성형수술, 출산 후에도 많이 섭취하는 것으로 알려져 있습니다.

파인애플에 함유되어 있는 브로멜라인이 어떤 효능을 가지고 있으며 부작용 및 섭취방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.


 

브로멜라인이란?

브로멜라인은 파인애플(Pineapple)에서 발견된 효소로 단백질을 분해하는데 도움을 줍니다.
주로 파인애플 줄기와 과육에 풍부하게 함유되어 있습니다.
파인애플 소화효소는 1891년 처음으로 발견되었으며, 이후 다양한 연구를 통해 그 효능이 밝혀지기 시작했습니다.
이 효소는 단백질을 분해하는데 도움을 주는데 이는 소화를 개선하고 신진대사를 촉진시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 염증을 줄여서 붓기를 제거하고 면역 시스템을 강화하는 데에도 도움을 줍니다.

 

브로멜라인의 효능

  • 소화 개선
    단백질을 작은 펩타이드나 아미노산으로 분해하여 소화를 원활하게 도와줍니다. 특히 고기(단백질)를 많이 섭취했을 때 도움이 되며, 소화불량을 겪는 사람들에게 유익합니다. (단백질이 제대로 소화되지 않으면 체내에 축적되어 체중 증가로 이어질 수 있습니다.)
    식사 후 디저트로 파인애플을 섭취하면 소화를 돕는데 효과가 있습니다.

  • 항염작용
    강력한 항염 작용을 통해 염증을 줄이고 통증을 완화하는데 도움을 줍니다. 염증은 붓기의 중요 원인 중 하나로 염증이 줄어들면 자연스럽게 붓기도 함께 감소하게 됩니다. 특히 만성 염증은 비만과 밀접한 관련이 있어 이를 완화함으로써 체중 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 브로멜라인이 비스테로이드성 항염증체(NSAIDs)와 유사한 효과를 나타낸다고 합니다.

  • 혈액 순환 개선
    혈액순환을 촉진하여 체내 노폐물과 과도한 수분을 빠르게 배출하도록 도와줍니다. 

  • 면역력 강화
    면역력이 약해지면 체중 감량 과정에서 다양한 문제가 발생할 수 있습니다. 면역체계를 강화하여 바이러스와 박테리아에 대한 방어력을 향상하는데 도움을 주어 다이어트를 보다 건강하게 지속할 수 있도록 도와줍니다.

  • 피부 건강 개선
    파인애플에 함유된 비타민C와 브로멜라인은 피부 건강을 개선하는데 중요한 역할을 합니다. 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 탄력 있게 가꿔주며, 브로멜라인은 피부 세포 재생을 촉진하여 건강한 피부

 

섭취 방법

  • 파인애플 섭취
    가장 쉬운 방법은 신선한 파인애플을 먹는 것입니다. 하루에 한 컵 정도의 신선한 파인애플을 섭취하면 브로멜라인의 효능을 누릴 수 있습니다.
    주스나 스무디 볶음밥 등에 넣어서 식사 대용으로 섭취할 수 있습니다.

  • 보조제 섭취
    파인애플을 꾸준히 섭취하기 힘들다면 브로멜라인이 함유된 보조제를 섭취할 수 있습니다. 파인애플 효소가 농축된 가루나 알약의 형태로 제공되어 편리하게 섭취할 수 있습니다.

* 보조제로 섭취 시 일일섭취량 및 복용법을 꼭 확인해 주세요.

 

부작용 및 주의사항

  • 임산부 및 수유부는 전문의와 상의 후 섭취하도록 합니다.
  • 파인애플에는 당분이 많이 포함될 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 일부 사람들에게 가려움증, 두드러기, 호흡곤란 등의 파인애플 알레르기반응을 보일 수 있습니다.
  • 공복에 섭취할 경우 속 쓰림이나 복통이 발생할 수 있습니다.
  • (음식으로 섭취 시) 열에 약해 가열하면 성분이 파괴될 수 있으므로 조리의 마지막 단계에서 첨가해 주세요.

 


성분요약


v 파인애플 소화효소가 단백질을 분해하는데 도움을 줌
v 염증을 줄이고 붓기를 감소시키는데 도움을 줌
v 외상, 셩형수술, 출산후 붓기에 도움을 줌

 


 

파인애플 그 자체로도 맛있고 영양가가 높은 과일인데 다이어트에도 도움을 준다니 맛있게 다이어트를 할 수 있을 거 같아요. 다만 당분이 많이 포함되어 있어 과다섭취 시 오히려 체중 증가로 이어질 수 있다는 점 잊지 마시기를 바랍니다.

붓기에도 너무 좋은 브로멜라인 >.<
사실 저도 아직 빠지지 않는 살들을 보며 혹시 붓기가 아닐까 하는 합리적인 의심을 해보기도 합니다 ㅎㅎ

모두 다이어트에 성공하는 그날까지 ♥

 

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