고구마 vs 감자 칼로리 비교! 다이어트할 때 더 좋은 건?

다이어트를 시작하면 가장 먼저 고민하는 것 중 하나가 바로 탄수화물 선택이에요~
흰쌀밥, 빵 같은 정제 탄수화물 대신 더 건강한 탄수화물을 선택하는 것이 체중 감량에 중요하다고 하죠.
그중에서도 많이 비교되는 두 가지가 바로 고구마와 감자!

"고구마가 다이어트에 좋다던데?"
"아니야, 감자가 더 칼로리가 낮지 않아?"

어느 것이 더 나은 선택인지 고민되는 분들이 많을 텐데요!
칼로리는 얼마나 차이가 나는지, 영양 성분은 어떤 차이가 있는지, 체중 감량에 더 좋은 선택은 무엇인지 지금부터 하나씩 살펴볼게요 :)

고구마 vs 감자, 칼로리 차이부터 비교!

100g 기준으로 비교해 보면 다음과 같아요.

• 고구마: 약 110~130kcal
• 감자: 약 75~85kcal

⭐️ 감자가 고구마보다 칼로리가 낮아요!

하지만 다이어트에서는 칼로리만이 전부가 아니죠!
포만감, 혈당지수(GI), 영양 성분 등을 종합적으로 고려해야 합니다.

고구마의 다이어트 장점 🍠

1️⃣ 포만감이 오래 지속됨

고구마는 감자보다 소화 속도가 느려서 포만감이 오래 지속돼요.
특히 아침 식사나 운동 전후 식사로 먹으면 금방 배고프지 않아서 간식 섭취를 줄일 수 있어요!

2️⃣ 혈당을 천천히 올려 체지방 축적 방지

고구마는 감자보다 혈당지수(GI)가 낮아요.
GI가 낮다는 것은 혈당을 천천히 올려서 인슐린 분비를 조절하고 지방 저장을 줄일 수 있다는 뜻이에요.

3️⃣ 식이섬유가 풍부해 장 건강에 도움

다이어트 중 가장 큰 고민 중 하나가 변비!
고구마에는 감자보다 식이섬유가 2배 이상 많아서 장 운동을 촉진하고 배변 활동을 원활하게 도와줘요.

4️⃣ 천연 단맛으로 간식 대체 가능

다이어트 중에는 단맛이 땡길 때가 많아요.
고구마는 자연스러운 단맛이 있어서 설탕이 들어간 간식을 대체하기에 좋아요.
단, 너무 단 호박고구마나 베니하루카는 다이어트 시 주의가 필요해요!

감자의 다이어트 장점 🥔

1️⃣ 낮은 칼로리로 부담 없이 섭취 가능

같은 양을 먹을 때 감자가 고구마보다 칼로리가 더 낮아요!
그래서 다이어트 중 칼로리를 줄이고 싶다면 감자가 더 좋은 선택이 될 수도 있어요.

2️⃣ 단백질 함량이 높아 근육 유지에 도움

감자는 단백질 함량이 고구마보다 더 높아요.
다이어트할 때 단백질이 부족하면 근육 손실이 일어날 수 있는데, 감자는 근손실을 방지하는 데 도움이 될 수 있어요.

3️⃣ 포만감이 높아 과식 방지

감자에는 ‘레티닌’이라는 포만감을 주는 성분이 들어 있어요.
이 덕분에 감자를 먹으면 허기가 덜 느껴지고, 자연스럽게 식사량을 줄일 수 있어요.

4️⃣ 다양한 요리법으로 활용 가능

고구마는 주로 찌거나 구워 먹지만, 감자는 국, 스프, 찜, 볶음 등으로 다양하게 활용 가능해요.
질리지 않고 다양한 방법으로 섭취할 수 있다는 점도 감자의 큰 장점이에요.

다이어트할 때 올바른 섭취법

고구마 & 감자 둘 다 조리법이 중요!

• 튀기지 말고 찌거나 구워서 섭취해야 해요.
• 단백질(닭가슴살, 두부, 계란)과 함께 먹으면 혈당 조절이 더 좋아요.
• 감자는 소금이나 케첩을 많이 찍어 먹으면 칼로리가 높아질 수 있으니 주의!

다이어트할 때 더 좋은 선택은?

"고구마가 무조건 좋다!" vs "감자가 더 나은 선택이다!"
이렇게 단정 짓기는 어려워요. 다이어트 목적 & 개인 체질에 따라 선택하는 것이 좋답니다.

✔️ 배고픔 조절이 필요하다면? → 고구마! (포만감 오래 지속)
✔️ 칼로리 낮은 걸 찾는다면? → 감자! (같은 양을 먹어도 부담 적음)
✔️ 근손실 방지 & 운동 병행 중이라면? → 감자 + 단백질 조합!
✔️ 변비가 고민이라면? → 식이섬유가 풍부한 고구마!

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고구마든 감자든 어떻게 먹느냐가 가장 중요해요!
같은 음식도 튀기거나 버터, 치즈를 추가하면 다이어트에 좋을 리가 없죠!

다이어트 시 고구마 & 감자 섭취 TIP
• 삶거나 찐 상태로 섭취하는 것이 가장 건강한 방법!
• 단백질과 함께 먹으면 혈당 조절 & 근육 유지에 도움!
• 다이어트 중에도 적절한 탄수화물 섭취는 필수!

고구마든 감자든, 내 몸에 맞고 지속 가능한 식단으로 조절하는 게 가장 중요해요~
단기간 체중 감량만 생각하지 말고, 건강하고 균형 잡힌 다이어트를 실천해 보세요!

읽어주셔서 감사합니다 🤍